Warum man einen Spatel als Küchengerät wählen sollte

Es gibt viele verschiedene Küchengeräte, aber eines der vielseitigsten ist der Spatel – die Workhorse der Küche! Der Spatel ist ein nützliches Werkzeug, das verwendet wird, um Lebensmittel beim Kochen umzudrehen, darin zu rühren und herauszuschöpfen. In diesem Artikel schauen wir uns einige der Gründe an, warum der Spatel ein wertvolles Küchengerät ist, welcher Spatel für welche Zwecke am besten geeignet ist und einige nützliche Tipps für das Kochen mit einem Spatel.

Die 5 Gründe einen Spatel zu wählen

Es gibt viele Gründe, warum man sich für einen Spatel als Küchengerät entscheiden sollte:

1. Langlebigkeit

Spateln sind sehr langlebig und bleiben oft länger erhalten als andere Küchenwerkzeuge. Sie sind aus hochwertigem Material gefertigt und lassen sich daher leicht reinigen und unkompliziert aufbewahren.

2. Multifunktionell

Spateln können eine Vielzahl von Aufgaben ausführen. Sie sind ideal zum Umdrehen und Wenden von Lebensmitteln wie Steaks, Fisch oder Saucen, aber auch zum Rühren, Schneebesen oder Schöpfen von Speisen.

3. Einfache Handhabung

Spateln sind leicht zu handhaben und können dank des ergonomischen Griffes bequem in der Hand gehalten werden. Sie sind auch in verschiedenen Formen und Größen erhältlich, sodass Sie einen finden können, der gut zu Ihrer Hand passt.

4. Kein Kratzen beim Kochen

Der größte Vorteil des Spatels ist, dass er beim Kochen nicht die Töpfe und Pfannen beschädigt. Viele Spateln reißen nicht einmal Papier und andere Materialien. Sie sorgen also dafür, dass Ihre Küchenwerkzeuge länger halten.

5. Einfache Reinigung

Spateln sind leicht zu reinigen und benötigen keine besonderen Werkzeuge. Schieben Sie einfach die Reinigungsbürste über den Spatel und waschen Sie ihn dann unter fließendem warmem Wasser ab. Sie sind auch in der Spülmaschine spülmaschinenfest, sodass Sie sie schnell und einfach reinigen können.

Welcher Spatel für welchen Zweck?

Es gibt viele verschiedene Arten von Spateln, die für verschiedene Zwecke geeignet sind. Einige der gängigsten Spatelvarianten sind die folgenden:

1. Gummispatel

Der Gummispatel ist ideal, um Lebensmittel zu braten oder zu schneiden, da er nicht abplatzen kann. Sie sind auch gut zum Servieren weicher Speisen oder zum Erhitzen von Saucen geeignet.

2. Holzspatel

Holzspateln sind die bevorzugte Wahl für mittlere und schlanke Lebensmittel, wie Eier, Nudeln und Suppen. Sie können verwendet werden, um Fleisch und Fisch zu schneiden, zu braten und zu vermischen.

3. Edelstahlspatel

Der Edelstahlspatel ist ein vielseitiges Werkzeug, das vor allem zum Rühren und Mischen von Lebensmitteln geeignet ist. Es ist ebenfalls ideal zum Wenden von Grillfleisch, zum Zerkleinern von Nüssen und zum Wenden von Eiern.

Tipps zur Verwendung eines Spatels beim Kochen

Hier sind einige nützliche Tipps, die Ihnen beim Kochen mit einem Spatel helfen:

1. Benutzen Sie den richtigen Spatel für das richtige Gericht

Wählen Sie den Spatel, der am besten zu Ihrer Aufgabe passt. Holzspateln sind zum Servieren softer Speisen besser geeignet als Gummispateln, während Gummispateln zum Braten oder Schneiden von Lebensmitteln besser geeignet sind als Edelstahlschöpfer.

2. Lassen Sie den Spatel nach dem Gebrauch gründlich abkühlen

Vergewissern Sie sich, dass Sie Ihren Spatel nie zu früh aus dem heißen Wasser nehmen, da er sonst beschädigt werden kann. Lassen Sie ihn nach dem Kochen abkühlen und waschen Sie ihn anschließend in seifigem, warmem Wasser.

3. Aufbewahren Sie den Spatel an einem sicheren Ort

Der Spatel sollte immer an einem trockenen Ort aufbewahrt werden, um zu verhindern, dass er beschädigt wird. Verwahren Sie den Spatel auch so, dass er nicht verdreht wird und seine Form behält.

F.